Кислые щи с фрикадельками

Способов приготовления этого великолепного супа великое множество, я всего лишь предлагаю свой вариант.
Щи лучше готовить заранее, они должны настояться, но, если очень хочется, можно и сразу есть. Только не з…

Как вкусно приготовить вёшенки

У меня есть еще запасы лесных грибов, но иногда покупаю вёшенки или шампиньоны, у них другой вкус и аромат. Кто-то назовет это блюдо жюльеном, но это не так, всё же приготовление слегка отличается.
Тарталетки м…

Постный тёртый пирог с ягодами

В тесте этой выпечки нет молока и яиц, а вместо сливочного масла растительное. С добавлением сока получается ещё вкуснее, а для начинки можно использовать любые замороженные ягоды.
Ингредиенты

Мука
400–450 г…

Луковая запеканка (Zwiebelkuchen)

Вкуснейшая луковая запеканка с минимумом мороки! Самое сложное и долгое в ее приготовлении, это дождаться пока она будет запекатся. А какой сумасшедший аромат витает из духовки….. Сложно устоять! Попробовав э…

Морковный салат с любым мягким мясом или субпродуктами. Любители азиатской кухни точно оценят

 Этот рецепт посвящается всем любителям азиатской кухни. У нас она широко распространена из-за близости Китая.
Я готовил салат с рубцом, но это не обязательный компонент, его можно заменить каким угодно мясом и…

Сытное овощное рагу без грамма мяса. Постный рецепт

Это ароматное рагу готовится без мяса и вполне может быть как сытным самостоятельным блюдом, так и гарниром. Очень вкусно получается в сочетании с хрустящим поджаренным хлебом.
Рецепт совсем несложный и ингреди…

Готовим сочники в домашних условиях

Вкуснейшие пирожки, представляющие собой сложенную пополам лепешку с творожной начинкой, готовят с давних времен. Ярославские сочники начиняли сладким творогом или ароматными ягодами, архангельские были мясными…

Грибной паштет с творогом

Высокобелковая низкоуглеводная и довольно простая закуска.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ

шампиньоны

400 г

творог

150 г

лук репчатый

1 шт.

морковь

1 шт.

вино белое

3 ст. л.

оливковое масло

1 …