Просмотров: 9

Вкуснейшая закуска — рулет из сельди!

Фото к рецепту: Вкуснейшая закуска - рулет из сельди!
  • • сельдь слабосоленая — 1 шт.
  • • зеленый лучок – 30 гр.
  • • сладкий перец – 70 гр.
  • • плавленый сыр — 90 гр.

Рулет из сельди - это необычная, вкусная и оригинальная холодная закуска, которая выглядит празднично на любом столе.

Приготовление:

Предварительно я селедку профилировала, удалила внутренности, сняла кожицу, вынула кости, удалила спинной плавник.

Теперь накрываем пищевой плёнкой филе, и слегка отбиваем кухонным молоточком.

Приступаем к начинке. Натираем сыр, режем мелко лучок, нарезаем кубиками сладкий перец, все вместе хорошо смешиваем.

Берем пищевую пленку, кладем вот так филе сельди, и наносим ровным слоем сырную начинку.

Плотно заворачиваем филе вдоль при помощи пленки, чтобы получился рулет, и уже сформированный рулет кладем на 1.5 часа в морозильную камеру.

По истечению времени, рулет из сельди готов. Нарезаем его ломтиками при помощи острого ножа. Приятного аппетита!

Загрузка...
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт