Просмотров: 32

Сладкий пирог на скорую руку

Фото к рецепту: Сладкий пирог на скорую руку
  • Мука – 300 г.
  • Разрыхлитель – 10 г.
  • Масло растительное – 100 мл.
  • Сахар (по вкусу) – 150 г.
  • Яблоко – 200 г.
  • Морковь сырая – 100 г.
  • Мандарин (апельсин, лимон) – 100 г.

Предлагаю приготовить к чаю, очень простой и ароматный пирог-кекс. Готовить его очень легко, а если использовать блендер, то практически моментально! У пирога нежная структура и вкус, готовится без яиц и молочных продуктов, подойдет для постного меню. В основе пюре из моркови и яблок с добавлением цитруса. Советую попробовать и оценить самому.

Приготовление:

Соединить нарезанные кусочками яблоки, очищенную морковь, цедру и очищенный мандарин.

Добавить масло и сахар и тщательно измельчить в пюре блендером. Можно использовать мелкую терку для измельчения.

Добавить в пюре муку, смешанную с разрыхлителем и тщательно смешать лопаткой или ложкой.

Форму (15х25) смазать маслом, присыпать мукой (застелить пергаментом для выпечки).

Выпекать при 180 градусах до сухой середины, примерно 30 минут.

Дать немного пирогу остыть в форме и по желанию посыпать сахарной пудрой.

Если остались вопросы, то смотрите видео рецепт. Удачной выпечки!

Загрузка...
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт